Concours de pâtisserie - französischer Kuchenwettbewerb
Die Schülerinnen der Französischkurse backen Kuchen nach frz. Rezepten, die von einer fachkundigen Jury (u.a. Vertreter der dt.-frz Kulturkreises Neuss)nach Optik und Geschmack bewertet werden, in der großen Pause ist dann für alle Schülerinnen ein Verkauf der Kuchen angesetzt.
Foto: Olaf Gruschka
Der concours de pâtisserie, der Kuchenwettbewerb mit Selbstgebackenem nach original französischen Rezepten wirkte wie ein Magnet auf Schülerinnen und Lehrkräfte: jeder Kurs hatte vier Kuchen gebacken, fantasievoll dekoriert und auch das Rezept zur Verfügung gestellt. Man sah deutlich, wie viel Mühe die Schülerinnen auf ihren Kuchen verwendet hatten! Es gab natürlich den obligatorischen gâteau au chocolat, petits fours und die typische tarte aux pommes, aber auch viele in Deutschland eher unbekannte Kuchensorten, die alle hervorragend schmeckten!
So wunderte es niemand, dass die Tische im Foyer umlagert waren und schon nach der Pause der Kuchen fast verputzt war. Es kam Café-Atmosphäre auf. Eine fachkundige Jury aus zwei Französinnen Frau Yolande Büngert und Frau Cathy Felder und des deutsch-französischen Kulturkreises Frau Sylvia Hausmann, für die Eltern jurierte Frau Cathy Frau Bruscha als ehemalige Marienberger Lehrerin und die Schülersprecherin Larissa verstärkten das Team. Erst musste die Jury nur die Kuchen nach dem Kriterium Schönheit und Gesamteindruck beurteilen, aber sie durfte noch nicht probieren! Dies war erst anschließen erlaubt.
Außer Konkurrenz hatte Schulleiter Josef Burdich das Vergnügen alle Kuchen zu probieren.
Alle Teilnehmerinnen und die Kuchenkoster waren so begeistert, dass dieser Wettbewerb sicher nicht der letzte dieser Art an Marienberg sein wird.